Ingredients
parmigiano gr. 50 gorgonzola gr. 150
panna 2 cucchiaiole per persone svissero gr. 100
un po di burro
Preparation
Taglia i formaggi in pessetti molto piccoli; mette in una pentola sul fuoco con il burro. Quando cominciano di sevogliersi, agiuge la panna e spegnere il fuoco. Cuoce la pasta o il riso, scola e mescola con i formaggi e serve ben calda. Se c’é bisogno aggiungere un po di panna. Buon appetito!
